Avoir un habitat bien conçu, et plus précisément une cuisine, est devenu une priorité aujourd’hui pour de nombreux ménages. Elle doit être au maximum fonctionnelle et les fabricants de meubles de cuisine ont ben compris leurs besoins au quotidien. Voici donc quelques conseils pour harmoniser la cuisine sans forcément devoir la refaire de A à Z et retrouver l’envie de mijoter de bons petits plats. Nous parlerons des meubles donc mais également des appareils électroménagers à usage professionnel mais à prix très attractif qui aident à cuisiner facilement avec un confort optimal.
Les meubles de cuisine
Une cuisine est constituée de divers meubles. Bien placés et bien équipés, ils apportent un confort certain.
La poubelle
Souvent la poubelle est située sous l’évier. Mais finalement ce n’est pas évident de débarrasser les assiettes sales avec le tiroir ouvert qu vous oblige à reculer et à vous pencher en avant pour ensuite poser la vaisselle dans l’évier. Après réflexion on peut faire mieux et plutôt que de la placer dans un placard sous le plan de travail, pourquoi ne pas l’entreposer dans un tiroir toujours sous le plan de travail mais à droite ou à gauche, avec un système de push-up (en donnant une petite pression avec le genou par exemple, le meuble s’ouvre instantanément) très pratique quand on a les mains occupées ou sales.
Le meuble haut
Le meuble haut devient très décoratif aujourd’hui. On en trouve certains qui sont illuminés, sur lesquels on peut poser des objets (plante, bibelots, etc…). Un meuble haut est donc très utile pour ranger mais préférez un modèle peu profond. En effet on a tendance à mettre les produits qu’on consomme peu au fond. Finalement ils sont cachés derrière, on les oublie, et au final ils deviennent périmés.
Le meuble tronqué
Le meuble tronqué dans une cuisine est une armoire comportant des tiroirs. C’est très pratique dans la mesure où il est possible de ranger les assiettes par exemple à hauteur d’homme. De plus certans fabricants mettent un système de sécurité astucieux qui empêche l’ouverture d’un tiroir si un autre est ouvert. Ceci afin que le poids ne soit pas trop déporté et que le meuble reste stable. Un autre avantage de ce genre de meuble est de pouvoir ranger des produits dangereux pour les enfants et hors de portée pour eux.
Ces quelques meubles de cuisine peuvent vraiment changer le quotidien pour la personne qui a l’habitude de cuisiner. Et pour l’esthétique des meubles coulissants, il existe aujourd’hui les portes coplanaires, donc sans superposition des portes, et sans poignées (un simple appui léger sur l’une des portes active le mécanisme d’ouverture).
Les appareils électroménagers
Même s’il ne s’agit pas de savoir comment équiper une cuisine pro, chacune d’entre elles est au moins pourvue d’un four, d’un micro-ondes, d’une plaque électrique ou à gaz, d’un réfrigérateur… Les plus spacieuses profiteront d’un espace pour le lave-vaisselle, et même le lave-linge parfois, etc… Mais il est possible de faire mieux, plus fun, et pas si cher que ça contrairement aux idées reçuse…
Le four à pizzas
Pour la modique somme de 400 euros à peu près, on peut faire cuire des pizzas dans un four professionnel peu encombrant. C’est la classe tout de même et les enfants adorent. Les personnes qui ont beaucoup de place dans leur intérieur pourront même se faire plaisir en cuisant des pizzas au feu de bois, comme dans une vraie pizzéria italienne. Le prix est nettement supérieur au four précédemment cité (environ 3000 euros) mais il a du cachet et il durera plusieurs décennies !
La friteuse électrique
Si les marques électroménagères populaires qui s’adressent au grand public proposent des appareils qui rivalisent souvent d’ingéniosité, ils ne respectent cependant pas ou peu un critère de choix ultra important pour un ou une cuisinière qui aime verser des patates découpées dans de l’huile bouillante pour en sortir de belles et délicieuses frites croustillantes : l’odeur d’huile persistante. C’est un fléau et bon nombre de friteuses restent dans leur emballage d’origine à cause de ce désagrément et c’est bien dommage. La solution est de se tourner vers du matériel professionnel efficace et robuste. Pour la somme approximative de 600 euros, c’est un bonheur de manger des frites dans sa cuisine sans avoir les narines offusquées. En plus la contenance est plus importante qu’avec les friteuses traditionnelles ce qui évite de faire plusieurs fournées quand la famille ou les amis débarquent à la maison au complet !
La machine à expresso
Amateur de café ? Alors il ne faut plus hésiter pour acquérir une vraie machine à expresso comme celles qui trônent derrière le comptoir des bars et des brasseries. Du vrai café moulu spécialement pour une dosette d’un côté, de l’eau bouillante de l’autre, et la dégustation du café prend tout son sens. Sans aller jusqu’à imiter les machines imposantes des grandes brasseries, certaines sont munies de deux percolateurs et coûtent entre 1500 et 2000 euros pour les plus professionnelles à taille réduite.
Le toasteur
Là aussi, on en voit régulièrement dans les établissements de restauration rapide et même dans les brasseries : le toasteur, le vrai ! Manger une tartine de pain frais sur laquelle reposent une tranche de jambon de pays et du fromage, quel régal ! Sinon il y a le four c’est sûr, mais c’est plus long, plus délicat pour vraiment griller à point chaque côté de la tartine ou du croque-monsieur. De plus il y a suffisamment de place pour laisser griller 2, voire 4 portions en même temps. Débourser 150 euros suffira amplement pour un toasteur professionnel !
Ces quelques exemples d’appareils électroménagers sont certes un peu plus cher que ceux habituellement commercialisés dans les grandes surfaces, mais leur esthétique, leur qualité, leur finition, leur durée de vie, ça n’a pas de prix !
En définitive, rendre ergonomique une cuisine est certes plus facile lorsqu’on a de l’espace. Mais avec un peu d’imagination et en combinant habilement meubles et appareils électroménagers, on peut parvenir à un résultat unique…